Olvasszuk fel a csokoládét a vajjal egy kis lábasban a tűzön, vagy használjunk mikrót.
Keverjük össze az olvasztott csokoládét a vajjal, hogy krémet kapjunk, majd tegyük félre.
Szűrjük össze a csicseriborsólisztet a szódabikarbónával, a sóval és a gyömbérrel.
Adjuk hozzá a cukrot és a tejet, majd keverjük össze, hogy minden hozzávaló elegyedjen.
Adjuk a langyos olvasztott csokoládét a tésztához, és jól keverjük el.
Öntsük a masszát egy 20 cm átmérőjű, előzőleg kivajazott és lisztezett tortaformába.
Süssük előmelegített sütőben 180°C-on 40-45 percig.
Egy ízletes változat, ha a csicseriborsólisztet gesztenyelisztre cseréljük.
Ha kipróbáljátok, hagyjatok kommentet, mindig nagyon örülök a véleményeteknek!
Hűtőszekrényben
Ennek a tortának az állaga tömör, de mégis puha, érdemes kipróbálni!
Italia, Puglia
| Energia (kcal) | 277,79 |
| Szénhidrátok (g) | 40,09 |
| amelyből cukrok (g) | 21,06 |
| Zsír (g) | 8,19 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 4,07 |
| Fehérje (g) | 10,29 |
| Rostok (g) | 6,05 |
| Akció | 0,15 |
