Finom sütőben készült tészta főtt sonkával, koktélparadicsommal és emmentállal, fűszerkeverékkel ízesítve, amely ellenállhatatlanná teszi. Tökéletes a téli napokra, ez a recept otthonossá tesz.
Egy wokban pirítsa meg a főtt sonkát egy kevés olajjal, majd tegye félre.
Ugyanabban a wokban pirítson meg egy aprított keveréket bazsalikomból, rozmaringból, zsályából és egy egész fokhagymagerezdből, majd adja hozzá a darabokra vágott koktélparadicsomot, és főzze legfeljebb egy negyed óráig.
Főzze meg a tésztát majdnem al dentére, majd adja hozzá a koktélparadicsomos szószhoz és a főtt sonkához. Adja hozzá a reszelt emmentált, és jól keverje össze az egészet.
Öntse a keveréket vajjal kikent tepsibe, és szórja meg bőségesen reszelt emmentállal.
Süsse 180°C-on körülbelül 15 percig, amíg az emmentál megolvad és aranybarna kéreg nem képződik.
Hűtőszekrény
Tálalja a Fantáziás tésztát egy kevés fekete borssal megszórva, friss vegyes salátával. Hűtőben legfeljebb 2 napig eltartható.
Italia, Sicilia
| Energia (kcal) | 165 |
| Szénhidrátok (g) | 2,88 |
| amelyből cukrok (g) | 2,88 |
| Zsír (g) | 11,43 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 5,76 |
| Fehérje (g) | 12,58 |
| Rostok (g) | 0,45 |
| Akció | 0,28 |
