Gesztenyés kekszek
Gesztenyés kekszek. Ezeknek a kekszeknek az elkészítéséhez egyszerűen csak egy kerek formára van szükségünk, mert a formát kézzel készítjük el. Ezek vidám, gesztenyelisztel gazdagított omlós tésztából készült kekszek, amelyeket csokoládéba mártunk, hogy újraalkossuk a csodálatos őszi gyümölcsöt. Ezeknek a kekszeknek az elkészítése nagyon egyszerű, a legkisebbek is segíthetnek a formák kivágásában, ha van gesztenye alakú kekszvágónk, vagy elővehetjük kézügyességünket, hogy magunk készítsük el a formát egy kis körből kiindulva.
Hozzávalók
- Vaj
125g125g - Barna cukor
125g125g - Tojás
1egység1egység - Gesztenyeliszt
160g160g - 00 liszt
80g80g - Fahéjízlés szerint
- Vanillin
1egység1egység - Sütőpor
0.5egység0.5egység
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 3 KÖZÜL
Lágyítsuk meg a vajat a cukorral, amíg krémet nem kapunk, majd adjuk hozzá a kétféle lisztet, a fahéjat, a sütőport és a vanillint, és jól keverjük össze.
- LÉPÉS 2 A 3 KÖZÜL
Készítsünk 30 g-os golyókat, és formázzuk őket lapított csepp alakúra, hogy gesztenye formát kapjunk. Helyezzük a kekszeket sütőpapírra, és süssük 180°C-on 15 percig.
- LÉPÉS 3 A 3 KÖZÜL
Közben olvasszuk meg a mikróban az étcsokoládét. Miután a kekszek kihűltek, kenjük meg őket az olvasztott csokoládéval.
Általános információk
Eredet
Italia
Elemzés
Figyelem
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
| Energia (kcal) | 332,73 |
| Szénhidrátok (g) | 43,61 |
| amelyből cukrok (g) | 23,97 |
| Zsír (g) | 16,15 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 8,83 |
| Fehérje (g) | 4,7 |
| Rostok (g) | 2,6 |
| Akció | 0,83 |
- Fehérjék4,7g·7%
- Szénhidrátok43,61g·65%
- Zsírok16,15g·24%
- Rostok2,6g·4%