Tuduu
Töltött cukkini virágok gratinálva

Töltött cukkini virágok gratinálva

@ricette-salutari

A töltött cukkini virágok gratinálva egy ízletes és természetes étel. Ideális egy könnyű és ízletes ebédhez.

Nehézség: Easy
Főzés: 20 perc
Előkészítés: 30 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Eszközök
  • Cukkini virágok8darab
  • Sárgarépa2darab
  • Zöldbab100g
  • Burgonya3darab
  • Cukkini1darab
  • Tojás2darab
  • Reszelt parmezán100g
  • Extra szűz olívaolajízlés szerint
  • Zsemlemorzsaízlés szerint

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 8 KÖZÜL

    A zöldségeket durva darabokra vágva tisztítsuk meg.

  2. LÉPÉS 2 A 8 KÖZÜL

    Távolítsuk el a cukkini virágok bibéjét anélkül, hogy eltörnénk őket.

  3. LÉPÉS 3 A 8 KÖZÜL

    Főzzük meg a zöldségeket a párolóban, majd nyomjuk át őket a krumplinyomón.

  4. LÉPÉS 4 A 8 KÖZÜL

    Keverjük össze a zöldségeket a tojásokkal, a reszelt sajttal és az extra szűz olívaolajjal.

  5. LÉPÉS 5 A 8 KÖZÜL

    Töltsük meg a cukkini virágokat a töltelékkel egy villa segítségével.

  6. LÉPÉS 6 A 8 KÖZÜL

    Helyezzük a virágokat sütőpapírral bélelt tepsire, és szórjuk meg olajjal és zsemlemorzsával.

  7. LÉPÉS 7 A 8 KÖZÜL

    Süssük 180 fokon 30 percig.

  8. LÉPÉS 8 A 8 KÖZÜL

    Vegyük ki a sütőből, és hagyjuk kihűlni, mielőtt tálalnánk.

Javaslatok

  • Tál

  • Krumplinyomó

  • Sütőtepsi

  • Sütőpapír

  • Pároló

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Hűtőszekrényben

További információk

A töltött cukkini virágok gratinálva kiválóan tálalhatók előételként vagy köretként. Jól tárolhatók a hűtőszekrényben, és hidegen is tökéletesek.

Eredet

Italia, Lazio

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)61,27
Szénhidrátok (g)4,27
amelyből cukrok (g)1,33
Zsír (g)2,75
amelyből telített zsírsavak (g)1,48
Fehérje (g)4,66
Rostok (g)1,06
Akció0,06
  • Fehérjék
    4,66g·37%
  • Szénhidrátok
    4,27g·34%
  • Zsírok
    2,75g·22%
  • Rostok
    1,06g·8%