Tuduu
Burgonya palacsinta

Burgonya palacsinta

@sabrina_abate

Fedezd fel a burgonya palacsinta autentikus ízét: ropogós és ízletes, válogatott összetevőkkel és olasz hagyományokkal. Próbáld ki most a menüben!

Nehézség: Easy
Főzés: 15 perc
Előkészítés: 45 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Keményítő (vagy liszt)70g
  • Sajtízlés szerint
  • Extra szűz olívaolaj2Cucchiai
  • Nyers burgonya500g
  • 1/2 teáskanál

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 3 KÖZÜL

    Forraljuk fel a burgonyát, törjük össze villával, adjuk hozzá a lisztet vagy keményítőt, olajat és sót.

  2. LÉPÉS 2 A 3 KÖZÜL

    Készítsünk egy tésztát, osszuk 6 részre, és töltsük meg belül sajttal/mozzarellával/szeletelt sajttal.

  3. LÉPÉS 3 A 3 KÖZÜL

    Süssük mindkét oldalát egy előzőleg olajozott tapadásmentes serpenyőben.

Általános információk

Eredet

Italia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)144,79
Szénhidrátok (g)25,93
amelyből cukrok (g)0,34
Zsír (g)4,12
amelyből telített zsírsavak (g)0,61
Fehérje (g)1,93
Rostok (g)1,35
Akció0,01
  • Fehérjék
    1,93g·6%
  • Szénhidrátok
    25,93g·78%
  • Zsírok
    4,12g·12%
  • Rostok
    1,35g·4%