Fedezd fel a vaj nélküli, 2-es típusú lisztből készült málnás galette-et: egy könnyű és ízletes desszert, az olasz hagyomány kifejezője. Próbáld ki most!
Egy tálban verjétek fel a tojásokat a cukorral, majd adjátok hozzá az olajat, a lisztet (több részletben) és a sütőport.
Gyúrjátok össze, amíg egy tésztagombócot nem kaptok, amelyet fóliába csomagolva kb. fél órára hűtőbe kell tenni.
Amint letelt az idő, nyújtsátok ki a tésztát sodrófával, majd tegyétek egy (előzőleg kivajazott) piteformába.
Szurkáljátok meg az alját, töltsétek meg a lekvárral, készítsetek csíkokat a maradék tésztából, és rendezzétek el a tetején.
180 fokon kb. 30 percig süssétek.
Italia
| Energia (kcal) | 309,54 |
| Szénhidrátok (g) | 65,55 |
| amelyből cukrok (g) | 21,01 |
| Zsír (g) | 2,66 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,82 |
| Fehérje (g) | 9,24 |
| Rostok (g) | 1,4 |
| Akció | 0,08 |
