Egy tálban keverd össze a lisztet, a durumbúza-darát, az élesztőt, az oregánót és a sót.
Jól keverd el, majd add hozzá a többi hozzávalót.
Keverd újra, először kanállal, majd a kezeiddel, amíg tömör és egynemű tésztát nem kapsz.
Nyújtsd ki nyújtófával legfeljebb 2/3 mm vastagra.
Vágd fel a tésztát kekszekre, szurkáld meg villával, és kend meg olajjal.
Süsd 190 fokon, alsó-felső sütésen 20 percig + 5 percig légkeverésen.
Hagyd kihűlni, és fogyaszd el!
Nyiútófa
2 napig
Italia
| Energia (kcal) | 304,59 |
| Szénhidrátok (g) | 60,47 |
| amelyből cukrok (g) | 2,53 |
| Zsír (g) | 1,63 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,35 |
| Fehérje (g) | 12,17 |
| Rostok (g) | 5,32 |
| Akció | 0,36 |
