Tuduu
Tojás nélküli almás fánk!

Tojás nélküli almás fánk!

@sabry-mamma-veg

Annyira finomak és könnyen elkészíthetők, hogy beléjük fog szeretni!

Nehézség: Easy
Főzés: 3 perc
Előkészítés: 35 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Világos sör250mL
  • Őrölt fahéjízlés szerint
  • 00-ás liszt200g
  • Facsart citrom1Egész
  • Fuji alma2Nagy
  • Mogyoróolajízlés szerint
  • Nádcukor2Evőkanál

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 9 KÖZÜL

    Mossa meg és hámozza meg az almákat. Vágja őket darabokra.

  2. LÉPÉS 2 A 9 KÖZÜL

    Tegye őket egy tálba a citromlével, cukorral és egy kevés fahéjjal, majd keverje össze.

  3. LÉPÉS 3 A 9 KÖZÜL

    Hagyja legalább fél órát a hűtőben macerálódni.

  4. LÉPÉS 4 A 9 KÖZÜL

    Készítse el a tésztát szitált liszttel, sütőporral, és fokozatosan adja hozzá a HIDEG sört, kérem.

  5. LÉPÉS 5 A 9 KÖZÜL

    Miután elkészült, öntse bele a macerált almákat, ügyelve arra, hogy a macerálás citromlevét ne öntse bele.

  6. LÉPÉS 6 A 9 KÖZÜL

    Jól keverje össze, és melegítse fel az olajat 180 fokra egy magas falú edényben.

  7. LÉPÉS 7 A 9 KÖZÜL

    Öntsön egy kanál tésztás almát a forró olajba.

  8. LÉPÉS 8 A 9 KÖZÜL

    Időnként forgassa meg őket, és amikor aranybarnák (kb. 3 perc), tegye őket papírtörlőre és cukrozza meg.

  9. LÉPÉS 9 A 9 KÖZÜL

    Hagyja kissé kihűlni, és élvezze!

Általános információk

Eredet

Italia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)120,63
Szénhidrátok (g)25,48
amelyből cukrok (g)7,42
Zsír (g)0,21
amelyből telített zsírsavak (g)0,03
Fehérje (g)3,1
Rostok (g)1,34
  • Fehérjék
    3,1g·10%
  • Szénhidrátok
    25,48g·85%
  • Zsírok
    0,21g·1%
  • Rostok
    1,34g·4%