Finom, ropogós filotészta-rozsák füstölt scamorzával és speckkel töltve, tökéletesek előételként vagy egy ínyenc aperitifhez.
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra.
Vágd a filotészta lapokat csíkokra.
Minden csíkra tegyél egy szelet specket és egy darab scamorza sajtot.
Tekerd fel a csíkokat rózsa formájúra.
Helyezd a rózsákat sütőpapírral bélelt tepsire.
Süsd sütőben körülbelül 15 percig vagy amíg meg nem pirulnak.
Sütő
Tepsi
Sütőpapír
Az elkészítés után azonnal fogyasztandó, hogy a filotészta ropogós maradjon.
Ideális gyors aperitifhez vagy előételekhez.
Italia, Sicilia
| Energia (kcal) | 314,55 |
| Szénhidrátok (g) | 8,16 |
| amelyből cukrok (g) | 0,82 |
| Zsír (g) | 21,23 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 9,75 |
| Fehérje (g) | 22,82 |
| Rostok (g) | 0,27 |
| Akció | 1,03 |
