Egy egyszerű és könnyű recept mini fit sajttorták elkészítéséhez, ideális azok számára, akik formában szeretnének maradni anélkül, hogy lemondanának az ízekről.
A kekszet összetörjük, és összekeverjük a növényi itallal, amíg homogén masszát nem kapunk.
A masszát muffin formákba osztjuk, jól lenyomkodva, hogy alapot képezzen.
Egy tálban összekeverjük a tojásokat, a ricottát és az édesítőszert, amíg sima tésztát nem kapunk.
A tésztát a kekszalapra öntjük a formákban.
Előmelegített sütőben 180°C-on körülbelül 30 percig sütjük.
Teljesen kihűtjük, majd ízlés szerint áfonyalekvárral és ropogós kakaó- és mogyorókrémmel töltjük meg.
Muffin formák
Hűtőszekrényben tárolandó legfeljebb 3 napig.
Ideális könnyű reggelihez vagy uzsonnához.
Italia, Lombardia
| Energia (kcal) | 117,38 |
| Szénhidrátok (g) | 2,08 |
| amelyből cukrok (g) | 2,08 |
| Zsír (g) | 8,56 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 4,81 |
| Fehérje (g) | 8,19 |
| Akció | 0,08 |
