Fedezd fel a Citromos-áfonyás püspökkenyér valódi ízét: egy puha sütemény válogatott alapanyagokkal, tökéletes egy kis olasz hagyományérzéshez. Próbáld ki most!
Verjétek fel a tojásokat a cukorral, amíg a massza világos és habos nem lesz.
Adjátok hozzá a citromhéjat és a citromlevet, majd a vizet és az olajat, és jól keverjétek össze.
Jól dolgozzátok össze, végül adjátok hozzá az áfonyát, néhány szemet félretéve.
Adjátok hozzá a lisztet, amelyet a sütőporral átszitáltatok.
Öntsétek kivajazott és lisztezett püspökkenyérformába, szórjátok a tetejére a maradék áfonyát és néhány darabokra tört mandulát.
Előmelegített légkeveréses sütőben 170 fokon 45 percig süssétek (mindig végezzetek tűpróbát).
Légmentesen záródó edényben, legfeljebb 4-5 napig.
Italia, Liguria
| Energia (kcal) | 240,5 |
| Szénhidrátok (g) | 53,08 |
| amelyből cukrok (g) | 23,97 |
| Zsír (g) | 1,77 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,58 |
| Fehérje (g) | 5,74 |
| Rostok (g) | 1,18 |
| Akció | 0,13 |
