Vágd csíkokra a csirkemellet.
Tedd a csíkokat egy tálba, szórd meg kevés liszttel, és kézzel keverd át, hogy jól bevonja őket.
Egy serpenyőben önts rá egy kevés olajat, majd add hozzá a csirkecsíkokat, miután leráztad róluk a felesleges lisztet.
Adj hozzá vizet, és pirítsd 10 percig. Sózd meg.
Reszeld le a narancs héját, majd facsard ki a levét.
Öntsd fel a csirkét a lével, és hagyd 2/3 percig összeérni az ízeket.
Add hozzá az apróra vágott petrezselymet.
Végül tálald a húst a krémes szafttal bevonva, és szórd meg a reszelt narancshéjjal.
Egy kis extra ízért használj mandarinaromás olajat, ahogy én is tettem!
Italia
| Energia (kcal) | 237,33 |
| Szénhidrátok (g) | 0,06 |
| amelyből cukrok (g) | 0,06 |
| Zsír (g) | 18,25 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 5,06 |
| Fehérje (g) | 17,27 |
| Rostok (g) | 0,01 |
| Akció | 0,08 |
