Tuduu
Citrusos csirkecsíkok

Citrusos csirkecsíkok

@taniago74_cucinapertutti

Egy nagyon puha, krémes és illatos csirke!

Nehézség: Easy
Főzés: 20 perc
Előkészítés: 20 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Csirkemell600g
  • Narancs1reszelt héj + lé
  • Víz100mL
  • Lisztízlés szerint
  • Olívaolajízlés szerint
  • Finom sóízlés szerint
  • Petrezselyemízlés szerint

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 8 KÖZÜL

    Vágjuk csíkokra a csirkemellet.

  2. LÉPÉS 2 A 8 KÖZÜL

    Tegyük a csíkokat egy tálba, szórjuk meg egy kis liszttel, és kézzel keverjük össze, hogy jól bevonja őket.

  3. LÉPÉS 3 A 8 KÖZÜL

    Egy serpenyőben öntsünk egy kevés olajat, és adjuk hozzá a csíkokat, miután leráztuk róluk a felesleges lisztet.

  4. LÉPÉS 4 A 8 KÖZÜL

    Adjunk hozzá vizet, és pirítsuk 10 percig. Ízesítsük sóval.

  5. LÉPÉS 5 A 8 KÖZÜL

    Reszeljük le a narancs héját, majd facsarjuk ki a levét.

  6. LÉPÉS 6 A 8 KÖZÜL

    Locsoljuk meg a csirkét a lével, és hagyjuk ízesedni 2-3 percig.

  7. LÉPÉS 7 A 8 KÖZÜL

    Adjuk hozzá az apróra vágott petrezselymet.

  8. LÉPÉS 8 A 8 KÖZÜL

    Végül tálaljuk a húst, borítsuk be a krémmel, és szórjuk meg a reszelt narancshéjjal.

Általános információk

További információk

Egy kis extra ízért használjon mandarinos ízesítésű olajat, ahogy én is tettem!

Eredet

Italia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)85,03
Szénhidrátok (g)0,11
amelyből cukrok (g)0,11
Zsír (g)0,68
amelyből telített zsírsavak (g)0,21
Fehérje (g)19,7
Rostok (g)0,02
Akció0,03
  • Fehérjék
    19,7g·96%
  • Szénhidrátok
    0,11g·1%
  • Zsírok
    0,68g·3%
  • Rostok
    0,02g·0%