Válasszuk szét a tojássárgáját a fehérjétől, és verjük fel a fehérjét kemény habbá.
Egy tálban keverjük össze a tojássárgáját a cukorral. Adjuk hozzá az olajat, a vizet, a szitált lisztet, a sütőport és a kakaót.
Végül óvatosan keverjük bele a tojásfehérjét egy spatulával.
Öntsük a keveréket egy sütőpapírral bélelt téglalap alakú tepsibe.
Készítsük el a sajtos krémet az összes hozzávaló összekeverésével és simára keverésével.
Kanalazzuk a krémet a csokoládés keverékre.
Osszuk el a meggykompótot a torta tetején, és fogpiszkálóval hozzunk létre márványos hatást.
Süssük előmelegített légkeveréses sütőben 160 fokon 30 percig.
Téglalap alakú tepsi
Sütőpapír
Légkeveréses sütő
Ha nincs meggykompót, helyettesítheti eperrel vagy málnával. Kiváló desszertként tálalható étkezés végén.
Italia
| Energia (kcal) | 298,04 |
| Szénhidrátok (g) | 29,46 |
| amelyből cukrok (g) | 16,63 |
| Zsír (g) | 17,25 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 6,73 |
| Fehérje (g) | 7,57 |
| Rostok (g) | 0,73 |
| Akció | 0,13 |
