Elválasztjuk a tojások sárgáját a fehérjétől, és az utóbbit kemény habbá verjük.
Egy tálban a sárgáját a cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk az olajat, a vizet, az átszitált lisztet, a sütőport és a kakaót.
Végül óvatosan beleforgatjuk a tojásfehérjét egy spatulával.
A masszát sütőpapírral bélelt téglalap alakú pizzás tepsibe öntjük.
Elkészítjük a sajtkrémet az összes hozzávaló összekeverésével és sima, puha krémmé turmixolásával.
A sajtos krémet kanállal a csokoládés masszára halmozzuk.
A meggylekvárt eloszlatjuk a torta felületén, és egy fogpiszkálóval márványos hatást készítünk.
Előmelegített légkeveréses sütőben 160 fokon 30 percig sütjük.
téglalap alakú pizzás tepsi
sütőpapír
légkeveréses sütő
Ha nincs meggylekvárod, helyettesítheted eperrel vagy málnával. Kiváló desszertként tálalható az étkezés végén.
Italia
| Energia (kcal) | 341 |
| Szénhidrátok (g) | 38,91 |
| amelyből cukrok (g) | 22,34 |
| Zsír (g) | 17,85 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 10 |
| Fehérje (g) | 7,52 |
| Rostok (g) | 0,48 |
| Akció | 0,06 |
