Mascarponés tészta, koktélparadicsom, ropogós speck és fenyőmag

Előkészítés

1. LÉPÉS 1 A 9 KÖZÜL

   Egy tapadásmentes serpenyőben süssük a specket, amíg ropogós nem lesz.

2. LÉPÉS 2 A 9 KÖZÜL

   Tegyük félre, és ugyanabban a serpenyőben pirítsuk meg a fenyőmagot.

3. LÉPÉS 3 A 9 KÖZÜL

   Főzzük meg a tésztát.

4. LÉPÉS 4 A 9 KÖZÜL

   Közben apróra vágjuk a hagymát, és egy kis olajon megpirítjuk egy serpenyőben.

5. LÉPÉS 5 A 9 KÖZÜL

   Adjuk hozzá a félbevágott koktélparadicsomokat.

6. LÉPÉS 6 A 9 KÖZÜL

   Adjunk hozzá egy merőkanál főzővizet, sózzuk meg, és főzzük 10 percig.

7. LÉPÉS 7 A 9 KÖZÜL

   Adjuk hozzá a mascarponét és keverjük össze.

8. LÉPÉS 8 A 9 KÖZÜL

   Szűrjük le a tésztát még al dente állapotban, és öntsük a serpenyőbe a krémmel (ha túl száraz, adjunk hozzá egy kis főzővizet).

9. LÉPÉS 9 A 9 KÖZÜL

   Tálaljuk a speckkel és a fenyőmaggal.

Általános információk

Elemzés

Makrotápanyagok (100 gr)