Tuduu
Ropogós burgonyagolyók forrólevegős sütőben

Ropogós burgonyagolyók forrólevegős sütőben

@taniago74_cucinapertutti

Finom ropogós burgonyagolyók, tökéletesek egy aperitifhez vagy sós snackhez! Könnyen elkészíthető és ellenállhatatlanul finom.

Nehézség: Medium
Főzés: 15 perc
Előkészítés: 45 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Burgonya (héj nélkül mért súly)400g
  • Burgonyakeményítő2evőkanál
  • Sóízlés szerint
  • Borsízlés szerint
  • Paprikaízlés szerint
  • Olajízlés szerint

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 6 KÖZÜL

    Hámozza meg a burgonyát, mossa meg, vágja kockákra és főzze meg.

  2. LÉPÉS 2 A 6 KÖZÜL

    Ha kihűlt, villával törje össze.

  3. LÉPÉS 3 A 6 KÖZÜL

    Adja hozzá a burgonyakeményítőt, sót, borsot és paprikát ízlés szerint.

  4. LÉPÉS 4 A 6 KÖZÜL

    Jól keverje össze, és tegye a keveréket fél órára a hűtőbe, hogy megdermedjen.

  5. LÉPÉS 5 A 6 KÖZÜL

    Formáljon golyókat, és helyezze őket a forrólevegős sütő kosarába.

  6. LÉPÉS 6 A 6 KÖZÜL

    Permetezze meg olajjal, és süsse 200 fokon 15 percig, amíg szép aranyszínű golyókat nem kap.

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Hűtőszekrényben

További információk

A tanácsom? Háromszorozza meg az adagot, és készítsen sokat... mert pillanatok alatt eltűnnek!

Eredet

Italia, Liguria

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)95,22
Szénhidrátok (g)22,16
amelyből cukrok (g)0,38
Zsír (g)0,09
amelyből telített zsírsavak (g)0,03
Fehérje (g)2,06
Rostok (g)1,51
Akció0,01
  • Fehérjék
    2,06g·8%
  • Szénhidrátok
    22,16g·86%
  • Zsírok
    0,09g·0%
  • Rostok
    1,51g·6%