Sütőben sült tészta stracciatellával és speckkel

Előkészítés

1. LÉPÉS 1 A 7 KÖZÜL

   Tedd fel a vizet, és amikor forr, sózd meg, majd főzd meg benne a tésztát.

2. LÉPÉS 2 A 7 KÖZÜL

   Amíg a tészta fő, egy serpenyőben pirítsd ropogósra a specket.

3. LÉPÉS 3 A 7 KÖZÜL

   Szűrd le a tésztát félidőben, öntsd egy tálba, locsold meg egy evőkanál olajjal, és keverd át, hogy ne ragadjon össze.

4. LÉPÉS 4 A 7 KÖZÜL

   Keverd össze a stracciatellával és a parmezánnal (egy keveset mindkettőből tegyél félre), majd alaposan keverd el.

5. LÉPÉS 5 A 7 KÖZÜL

   Add hozzá a speck 3/4 részét, és forgasd össze az egészet.

6. LÉPÉS 6 A 7 KÖZÜL

   Öntsd egy kivajazott tepsibe, a tetejére szórd rá a félretett stracciatellát, specket és parmezánt, majd csepegtess rá kevés olajat.

7. LÉPÉS 7 A 7 KÖZÜL

   Süsd előmelegített, légkeveréses sütőben 180 fokon 10/15 percig (ellenőrizd, hogy a teteje aranybarna legyen, de ne száradjon ki túlságosan).

Általános információk

Elemzés

Makrotápanyagok (100 gr)