Tuduu
Ancho Chili Szósz

Ancho Chili Szósz

@tuduu

Az ancho chili szósz egy fűszeres és ízletes öntet, amely tökéletes hús- vagy zöldségételek kísérőjeként. Mexikóból származik, és mosott ancho chilipaprikával, apróra vágott hagymával, fokhagymával, olívaolajjal, vörösborecettel, morzsolt feta sajttal, apróra vágott oregánó levelekkel és sóval készül.

Nehézség: Medium
Főzés: 0 perc
Előkészítés: 10 perc
Ország: Messico

Hozzávalók

Adagok száma
  • Mosott, magozott és erezett ancho chilipaprika8
  • Apróra vágott hagyma1
  • Fokhagyma4gerezd
  • Olívaolajízlés szerint
  • Vörösborecetízlés szerint
  • Morzsolt feta sajtízlés szerint
  • Apróra vágott oregánó levelek1teáskanál
  • ízlés szerint

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 2 KÖZÜL

    Pirítsuk meg a chilipaprikákat, majd vágjuk kockákra vagy csíkokra

  2. LÉPÉS 2 A 2 KÖZÜL

    Keverjük össze az összes hozzávalót egy tálban, és hagyjuk pácolódni 2 órán át

Általános információk

Eredet

Messico

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)52,14
Szénhidrátok (g)7,68
amelyből cukrok (g)6,78
Zsír (g)0,9
amelyből telített zsírsavak (g)0,22
Fehérje (g)1,9
Rostok (g)3,95
  • Fehérjék
    1,9g·13%
  • Szénhidrátok
    7,68g·53%
  • Zsírok
    0,9g·6%
  • Rostok
    3,95g·27%