Ízletes dupla csokoládés muffinok, tökéletesek egy finom reggelihez vagy uzsonnához. Ez a recept egyszerű, gyors és vegán étrendet követők számára is alkalmas.
Egy tálban keverjük össze a lisztet, a nádcukrot, a keserű kakaót, a sütőport és a sót.
Adjuk hozzá a napraforgóolajat és a növényi tejet, keverjük simára.
Keverjük bele a csokoládécseppeket a masszába.
Öntsük a tésztát a muffin papírokba, körülbelül 3/4-ig töltve.
Előmelegített sütőben süssük 180°C-on körülbelül 23 percig.
Mielőtt kivesszük a sütőből, végezzük el a tűpróbát a sütés ellenőrzéséhez.
Tál
Habverő
Muffin papírok
Légmentesen záródó edényben tárolandó 2-3 napig.
Vegán és laktózmentes étrendhez is alkalmas.
Italia, Lombardia
| Energia (kcal) | 314,08 |
| Szénhidrátok (g) | 40,76 |
| amelyből cukrok (g) | 19,61 |
| Zsír (g) | 14,4 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 5,25 |
| Fehérje (g) | 6,97 |
| Rostok (g) | 1,89 |
| Akció | 4,48 |
