Hozzávalók
Adagok száma
- Csirkemáj
1darab1darab - Nagy szőke hagyma
2darab2darab - Vaj
30g30g - Extra szűz olívaolajízlés szerint
- Sóízlés szerint
- Borsízlés szerint
Megvásárolható termékek
Szarvasgombás vaj 80g - kézműves különlegesség
1 termék1 termék Ft 3959,01EXTRA Szűz Olívaolaj 1 liter
1 termék1 termék Ft 7638,09
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 4 KÖZÜL
Vágja a hagymát nagyon vékony szeletekre, és pirítsa meg serpenyőben egy kis olajjal és egy darab vajjal.
- LÉPÉS 2 A 4 KÖZÜL
Párolja a hagymát alacsony lángon, és időnként keverje meg, hogy ne ragadjon le az edény aljára.
- LÉPÉS 3 A 4 KÖZÜL
Vágja a csirkemájat darabokra, és amikor a hagyma megpuhult, adja hozzá a serpenyőbe. Ízesítse sóval és borssal.
- LÉPÉS 4 A 4 KÖZÜL
Pirítsa a májat, amíg meg nem sül, majd szórja meg finomra vágott friss petrezselyemmel.
Általános információk
További információk
A velencei csirkemáj ideális baráti vacsorákhoz vagy formálisabb ebédekhez is.
Eredet
Italia, Veneto
Elemzés
Figyelem
A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
Életmód
Intoleranciák és allergiák
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 122,85 |
| Szénhidrátok (g) | 3,55 |
| amelyből cukrok (g) | 3,55 |
| Zsír (g) | 9 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 4,86 |
| Fehérje (g) | 6,89 |
| Rostok (g) | 0,67 |
| Akció | 0,03 |
- Fehérjék6,89g·34%
- Szénhidrátok3,55g·18%
- Zsírok9g·45%
- Rostok0,67g·3%