
Avokádó smash pirítóson 24 hónapos barna tehén Parmigiano Reggianóval
Egy olasz reggeli, amely találkozik a nemzetközi stílussal: ropogós rusztikus kenyér, érett avokádó összetörve, 24 hónapos barna tehén Parmigiano és egy kis mag ízlés szerint. Tökéletes a nap ízletes és energikus kezdéséhez!
Hozzávalók
- Rusztikus kenyér szeletek 2
80g - Érett avokádó
200g - 24 hónapos barna tehén parmigiano reggiano
40g - Extra szűz olívaolaj
10mL - Citromlé
2.5mL - Finom sóízlés szerint
- Fekete borsízlés szerint
- Vegyes magvak
3g - Friss petrezselyem levelekízlés szerint
- Akácméz vagy citromzselé
10g
Megvásárolható termékek
Parmigiano Reggiano Vacche Brune 24 mesi (1 KG ca.)
1 termék Ft 10 413,10Akácméz
1 termék Ft 4020,50CITROMZSELÉ
Ft 2372,10
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 7 KÖZÜL
Pirítsd meg a kenyérszeleteket tapadásmentes serpenyőben vagy kenyérpirítóban 2 percig, hogy ropogósak legyenek.
- LÉPÉS 2 A 7 KÖZÜL
Hámozd meg az avokádót, távolítsd el a magot, és villával törd össze a húsát egy tálban.
- LÉPÉS 3 A 7 KÖZÜL
Ízesítsd olajjal, citromlével, sóval és borssal. Jól keverd össze.
- LÉPÉS 4 A 7 KÖZÜL
Kend az összetört avokádót a pirított kenyérszeletekre.
- LÉPÉS 5 A 7 KÖZÜL
Szórd meg reszelt vagy vékony szeletekre vágott 24 hónapos barna tehén Parmigiano Reggianóval.
- LÉPÉS 6 A 7 KÖZÜL
Díszítsd vegyes magvakkal és friss petrezselyem levelekkel.
- LÉPÉS 7 A 7 KÖZÜL
Adj hozzá egy kis akácmézet vagy néhány csepp citromzselét a váratlan és kifinomult ízért.
Javaslatok
A váratlan és kifinomult ízért
Általános információk
Tárolási megjegyzések
Összeállításkor azonnal fogyasztandó, hogy megőrizze a ropogósságát. Pirított kenyér: akár 1 napig légmentesen záródó edényben. Összetört avokádó: legfeljebb 2 óráig hűtőben, fóliával lefedve az oxidáció elkerülése érdekében.
Eredet
Italia
Elemzés
Figyelem
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
Energia (kcal) | 281,33 |
Szénhidrátok (g) | 14,93 |
amelyből cukrok (g) | 1,54 |
Zsír (g) | 19,54 |
amelyből telített zsírsavak (g) | 4,01 |
Fehérje (g) | 10,94 |
Rostok (g) | 2,79 |
Akció | 0,2 |
- Fehérjék10,94g·23%
- Szénhidrátok14,93g·31%
- Zsírok19,54g·41%
- Rostok2,79g·6%