Avokádó smash pirítóson 24 hónapos barna tehén Parmigiano Reggianóval

Avokádó smash pirítóson 24 hónapos barna tehén Parmigiano Reggianóval

@vandelli-formaggi

Egy olasz reggeli, amely találkozik a nemzetközi stílussal: ropogós rusztikus kenyér, érett avokádó összetörve, 24 hónapos barna tehén Parmigiano és egy kis mag ízlés szerint. Tökéletes a nap ízletes és energikus kezdéséhez!

Nehézség: Easy
Főzés: 2 perc
Előkészítés: 10 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Rusztikus kenyér szeletek 280g
  • Érett avokádó200g
  • 24 hónapos barna tehén Parmigiano Reggiano
    24 hónapos barna tehén parmigiano reggiano40g
  • Extra szűz olívaolaj10mL
  • Citromlé2.5mL
  • Finom sóízlés szerint
  • Fekete borsízlés szerint
  • Vegyes magvak3g
  • Friss petrezselyem levelekízlés szerint
  • Akácméz vagy citromzselé
    Akácméz vagy citromzselé10g

Megvásárolható termékek

  • Parmigiano Reggiano Vacche Brune 24 mesi (1 KG ca.)

    Parmigiano Reggiano Vacche Brune 24 mesi (1 KG ca.)

    1 termék
    Ft 10 413,10
  • Akácméz

    Akácméz

    1 termék
    Ft 4020,50
  • CITROMZSELÉ

    CITROMZSELÉ

    Ft 2372,10

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 7 KÖZÜL

    Pirítsd meg a kenyérszeleteket tapadásmentes serpenyőben vagy kenyérpirítóban 2 percig, hogy ropogósak legyenek.

  2. LÉPÉS 2 A 7 KÖZÜL

    Hámozd meg az avokádót, távolítsd el a magot, és villával törd össze a húsát egy tálban.

  3. LÉPÉS 3 A 7 KÖZÜL

    Ízesítsd olajjal, citromlével, sóval és borssal. Jól keverd össze.

  4. LÉPÉS 4 A 7 KÖZÜL

    Kend az összetört avokádót a pirított kenyérszeletekre.

  5. LÉPÉS 5 A 7 KÖZÜL

    Szórd meg reszelt vagy vékony szeletekre vágott 24 hónapos barna tehén Parmigiano Reggianóval.

  6. LÉPÉS 6 A 7 KÖZÜL

    Díszítsd vegyes magvakkal és friss petrezselyem levelekkel.

  7. LÉPÉS 7 A 7 KÖZÜL

    Adj hozzá egy kis akácmézet vagy néhány csepp citromzselét a váratlan és kifinomult ízért.

Javaslatok

  • A váratlan és kifinomult ízért

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Összeállításkor azonnal fogyasztandó, hogy megőrizze a ropogósságát. Pirított kenyér: akár 1 napig légmentesen záródó edényben. Összetört avokádó: legfeljebb 2 óráig hűtőben, fóliával lefedve az oxidáció elkerülése érdekében.

Eredet

Italia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)281,33
Szénhidrátok (g)14,93
amelyből cukrok (g)1,54
Zsír (g)19,54
amelyből telített zsírsavak (g)4,01
Fehérje (g)10,94
Rostok (g)2,79
Akció0,2
  • Fehérjék
    10,94g·23%
  • Szénhidrátok
    14,93g·31%
  • Zsírok
    19,54g·41%
  • Rostok
    2,79g·6%