Ropogós fokhagymás kenyér Parmigiano Reggiano sajttal

Name: Ropogós fokhagymás kenyér Parmigiano Reggiano sajttal
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 darab Baguette; 60 g Vaj; 30 g Fokhagyma; 50 g Parmigiano Reggiano di Vacca Frisona 12 mesi (reszelt); 10 g Friss petrezselyem vagy metélőhagyma; ízlés szerint Finom só; ízlés szerint Fekete bors

@vandelli-formaggi

Kategória: Előételek

Aranybarna és illatos kenyér, fokhagymás vajas krémmel bevonva, amelyet a 12 hónapos Parmigiano Reggiano sajt tesz ellenállhatatlanná: egyszerű ízek, intenzív illatok és ropogósság találkozása, amely az első harapásra elbűvöl!

Nehézség: Easy

Főzési idő: 12 percFőzés: 12 perc

Előkészítési idő: 10 percElőkészítés: 10 perc

Ország: Italia

vandelli-formaggi@vandelli-formaggi

Hozzávalók

Adagok száma

Baguette1darab
Vaj60g
Fokhagyma30g
Parmigiano reggiano di vacca frisona 12 mesi (reszelt)50g
Friss petrezselyem vagy metélőhagyma10g
Finom sóízlés szerint
Fekete borsízlés szerint

Megvásárolható termékek

Parmigiano Reggiano Vacca Frisona 12 mesi (1 KG ca.)

1 termék

Ft 8101,30

Előkészítés Hozzávalók Általános információk Elemzés Makrotápanyagok

Előkészítés

LÉPÉS 1 A 8 KÖZÜL
Vágd félbe a baguette-et hosszában, majd szeleteld 2-3 cm vastag szeletekre, de ne vágd át teljesen (vagy egyszerűen ferdén szeleteld).
LÉPÉS 2 A 8 KÖZÜL
Dolgozd össze a puha vajat egy kis tálban.
LÉPÉS 3 A 8 KÖZÜL
Add hozzá a zúzott vagy nagyon finomra aprított fokhagymagerezdeket, a reszelt Parmigiano sajtot, az aprított petrezselymet vagy metélőhagymát, egy csipet sót és borsot.
LÉPÉS 4 A 8 KÖZÜL
Keverd össze, amíg homogén krémet nem kapsz.
LÉPÉS 5 A 8 KÖZÜL
Bőségesen kend meg a krémmel a kenyér teljes felületét (és a szeletek között, ha a baguette-et egyben hagytad).
LÉPÉS 6 A 8 KÖZÜL
Helyezd a kenyeret sütőpapírral bélelt tepsire.
LÉPÉS 7 A 8 KÖZÜL
Előmelegített, 200°C-os statikus sütőben süsd körülbelül 12 percig, vagy amíg aranybarna és ropogós nem lesz.
LÉPÉS 8 A 8 KÖZÜL
Tálald a fokhagymás kenyeret forrón, megszórva további friss aprított petrezselyemmel.

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Frissen a legjobb! Legfeljebb 1 napig tárolható jól lezárva szobahőmérsékleten, majd néhány percig melegítsd fel a sütőben.

Eredet

Italia, Emilia Romagna

Elemzés

Figyelem

A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Életmód

Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Figyelem

A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Energia (kcal)	265,8
Szénhidrátok (g)	1,34
amelyből cukrok (g)	1,34
Zsír (g)	25,73
amelyből telített zsírsavak (g)	15,43
Fehérje (g)	7,11
Rostok (g)	0,36
Akció	0,11

Fehérjék
7,11g·21%
Szénhidrátok
1,34g·4%
Zsírok
25,73g·74%
Rostok
0,36g·1%