Sós granola pirított zabpehellyel, forrólevegős fritőzben készítve. Ropogós és ízes, kiváló krémlevesekhez vagy salátákhoz, hogy textúrát adjon.
Keverd össze az összes hozzávalót egy tálban, amíg egynemű masszát nem kapsz.
Tedd át a keveréket a forrólevegős fritőzbe, és oszlasd el egyenletes rétegben.
Süsd 160°C-on 12-15 percig, közben 3 percenként keverd át az egyenletes pirulás érdekében.
Hagyd teljesen kihűlni; a granola hűlés közben ropogósabb lesz.
Forrólevegős fritőz
Tál
Kanál vagy spatula
A séf tippje: tökéletes egy krémleves tetejére, ropogós kontrasztnak.
Italia
