Kheer zabpehellyel, egy fűszeres és krémes desszert vagy uzsonna, inkább mint reggeli.
Pirítsd meg a zabpelyhet serpenyőben (olaj nélkül), amíg illatos nem lesz.
Add hozzá a tejet, és forrald fel. Főzd kevergetve 8-10 percig.
Add hozzá a jaggery-t, a kardamomot, a sáfrányt és a mazsolát. Főzd még 5 percig.
Tálald melegen vagy hidegen, banánnal és földimogyoróval díszítve.
Hűtőben tárolandó, és 2 napon belül elfogyasztandó.
Ez inkább egy fűszeres és krémes desszert vagy uzsonna, mint reggeli.
Italia
| Energia (kcal) | 162,41 |
| Szénhidrátok (g) | 20,48 |
| amelyből cukrok (g) | 12,74 |
| Zsír (g) | 6,47 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 3,4 |
| Fehérje (g) | 6,33 |
| Rostok (g) | 1,92 |
| Akció | 0,11 |
