Két citrusféle, egyensúly. A Minnelea extra narancs- és citromlekvár két cilentói citrusfélét egyesít: a Washington narancsot és a citromot a saját ültetvényeinkről. Ezek teljes érésben szüretelt citrusok, amelyeket kézműves műhelyünkben dolgozunk fel, minden erőltetés nélkül. Lényegre törő recept. Narancs és citrom levét és héját használjuk, hogy telt karakterű lekvárt kapjunk. Csak nádcukrot adunk hozzá. Nincs pektin, nincs sűrítőanyag, nincs tartósítószer, nincs színezék. Alacsony hőmérsékletű vákuumos főzés. A többi Minnelea lekvárhoz hasonlóan ezt is alacsony hőmérsékletű vákuumban dolgozzuk fel. Ez egy lassú módszer, amelyet az aromák, a frissesség és a gyümölcs szerkezetének megőrzésére választottunk. Hogyan használd. Tökéletes reggelire pirítósra, briósra vagy kétszersültre. Cukrászatban kiváló pitékhez és hagyományos kézműves süteményekhez. Származás: Olaszországban készült, Cilentóban (Campania), az Azienda Agricola Minnelea által.