Ahogy régen csinálták Cilentóban. A paradicsomot teljes érésben szüretelik, majd fa rácsokra terítve a napon szárítják, ahogy azt mindig is tették a cilentói otthonokban. Nincs sütő, nincs ventilátor: csak a nap, lassan és türelmesen, amely napról napra összesűríti az édességet és kibontja az aromát. Extra szűz olívaolajban eltéve. Amikor a paradicsom kész, egészben hagyjuk, és extra szűz olívaolajban pihentetjük, néhány kapribogyóval, egy gerezd fokhagymával és egy csipet sóval. Az olaj nemcsak tartósítószer: a recept része. Hogyan használd. Tökéletes előételként, egy tálon felvágottak és érlelt sajtok mellett. A konyhában tészta és rizottó ízesítője, grillezett húsok kísérője, bruschetták és focacciák feltéte. Származás: Olaszországban készült, Cilentóban (Campania), az Azienda Agricola Minnelea által.
Szállítási költség Ft7081,02, ingyenes Ft31 668,87 értékhatártól
Ár ÁFÁ-val együtt
Ahogy régen csinálták Cilentóban. A paradicsomot teljes érésben szüretelik, majd fa rácsokra terítve a napon szárítják, ahogy azt mindig is tették a cilentói otthonokban. Nincs sütő, nincs ventilátor: csak a nap, lassan és türelmesen, amely napról napra összesűríti az édességet és kibontja az aromát. Extra szűz olívaolajban eltéve. Amikor a paradicsom kész, egészben hagyjuk, és extra szűz olívaolajban pihentetjük, néhány kapribogyóval, egy gerezd fokhagymával és egy csipet sóval. Az olaj nemcsak tartósítószer: a recept része. Hogyan használd. Tökéletes előételként, egy tálon felvágottak és érlelt sajtok mellett. A konyhában tészta és rizottó ízesítője, grillezett húsok kísérője, bruschetták és focacciák feltéte. Származás: Olaszországban készült, Cilentóban (Campania), az Azienda Agricola Minnelea által.
| Energia (kcal) | 524 |
| Szénhidrátok (g) | 14 |
| amelyből cukrok (g) | 9,5 |
| Zsír (g) | 41 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 4,1 |
| Fehérje (g) | 3,6 |
| Akció | 1,25 |
