A kuszkusz talán a legelterjedtebb étel a Földközi-tenger térségében. Afrika nyugati partjaitól az egész Közel-Keletig a fogyasztása évezredes hagyomány. Úgy tartják, hogy a kuszkuszt Szicíliában már az arab hatás előtt, körülbelül 600 körül bevezették, és a mai napig hagyományos étel maradt a nyugati partvidéken (Trapani, Marsala és Mazara del Vallo). Úgy gondoljuk, hogy a Timilìa különösen alkalmas a kuszkusz készítésére. Szemcséi robusztusak és vastagok, megőrizve ennek az ősi búzafajtának az egyedi illatát.
€ 4,00
Leírás
A kuszkusz talán a legelterjedtebb étel a Földközi-tenger térségében. Afrika nyugati partjaitól az egész Közel-Keletig a fogyasztása évezredes hagyomány. Úgy tartják, hogy a kuszkuszt Szicíliában már az arab hatás előtt, körülbelül 600 körül bevezették, és a mai napig hagyományos étel maradt a nyugati partvidéken (Trapani, Marsala és Mazara del Vallo). Úgy gondoljuk, hogy a Timilìa különösen alkalmas a kuszkusz készítésére. Szemcséi robusztusak és vastagok, megőrizve ennek az ősi búzafajtának az egyedi illatát.