Leírás
A Zöld Tortellini szállítása május 6-tól, keddtől folytatódik. A modenai kézműves Zöld Tortellini kézzel készül, és a gyártás napján kerül kiszállításra (csak hétfőn és kedden a vasárnapig beérkezett rendelések esetén). Csak Olaszországba. Fontos, hogy a címzett jelen legyen a kézbesítéskor, és ne halassza el a futárnak történő átadást. NINCSENEK TARTÓSÍTÓSZEREK - NINCSENEK ADALÉKANYAGOK - CSAK TERMÉSZETES ÖSSZETEVŐK. Kézműves termék, kézzel készítve a Formigine-i laboratóriumban, Modena kapujában, a Bottega della pasta-nál. Helyi és kiváló minőségű alapanyagokból készült. Az ősi recept szerint készült. A Zöld Tortellini az Emilia hagyományos étele, különösen Modena, Parma és Reggio Emilia területein. Ez egy töltött tészta, amely tojásos tésztából készül, spenót és Parmigiano Reggiano DOP keverékével töltve. Ennek az ételnek a modenai változata a töltött tészták hosszú és nemes hagyományába illeszkedik, amely legalább a középkor végére nyúlik vissza. Ezek a receptek célja az volt, hogy egy ízletes és tápláló ételben kombinálják a paraszti konyha egyszerű és korlátozott összetevőit. Gondosan válogatott összetevők a kiváló termék biztosítása érdekében: Parmigiano Reggiano DOP, spenót, 00 típusú búzaliszt, tojás, vaj, zsemlemorzsa, szerecsendió, só, SEMMI MÁS. Kattints az alábbi linkre egy ízletes receptért: Tortellini alla Boscaiola. Javasoljuk, hogy a friss terméket hűtőben tárolja, és 3-4 napon belül fogyassza el. Alternatívaként lefagyasztható, ebben az esetben 90 napon belül javasolt a fogyasztás. Ha lefagyasztják, javasoljuk, hogy vegye ki a fagyasztóból, és közvetlenül a forrásban lévő levesbe dobja.