Kiváló minőségű, kézműves Capocollo, amelyet a karaj felső részéből, a nyak magasságában nyernek ki. Miután kicsontozták és körülbelül 7 napig sóban tartották, a hús masszírozásra és helyi aromákkal való ízesítésre kerül. Ezt követően hálóba helyezik, hogy több mint 100 napig érleljék, így egy finom és ízletes terméket kapnak, amelynek illata összetéveszthetetlen. További információk Capocollo: 28,75 EUR/kg Műszaki adatlap
Ft 4639,44
Leírás
Kiváló minőségű, kézműves Capocollo, amelyet a karaj felső részéből, a nyak magasságában nyernek ki. Miután kicsontozták és körülbelül 7 napig sóban tartották, a hús masszírozásra és helyi aromákkal való ízesítésre kerül. Ezt követően hálóba helyezik, hogy több mint 100 napig érleljék, így egy finom és ízletes terméket kapnak, amelynek illata összetéveszthetetlen. További információk Capocollo: 28,75 EUR/kg Műszaki adatlap
Tápanyag-elemzés
Figyelem
A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
Tanúsítványok