A Toszkánai articsókák articsókabimbókból készülnek: a növény oldalhajtásairól fiatalon szedett articsókákból. Kisebbek, zsengébbek és tömörebbek, mint a fő articsókák, és szinte teljesen hiányzik belőlük a belső szőrös rész, ami alkalmassá teszi őket az olajban történő feldolgozásra. A felhasznált articsókabimbók főként a Violetto és Spinoso fajtákhoz tartoznak, Szardíniáról vagy Toszkánából származnak. A feldolgozás teljes egészében kézzel történik: a tisztítás során a külső levelek mintegy 70%-át eltávolítják, hogy elérjék a szív legzsengébb részét, a bimbókat pedig víz és ecet keverékébe merítik, hogy elszíneződés nélkül, adalékanyagok használata nélkül maradjanak. A receptet fokhagyma, rozmaring és bors ízesíti. A termékcsalád többi olajos készítményéhez hasonlóan itt is olívaolajat használnak, nem extra szűzet, mert ez nem nyomja el az articsókabimbó ízét.
Ft 21 754,80 / kg
Az ár tartalmazza az áfát
A Toszkánai articsókák articsókabimbókból készülnek: a növény oldalhajtásairól fiatalon szedett articsókákból. Kisebbek, zsengébbek és tömörebbek, mint a fő articsókák, és szinte teljesen hiányzik belőlük a belső szőrös rész, ami alkalmassá teszi őket az olajban történő feldolgozásra. A felhasznált articsókabimbók főként a Violetto és Spinoso fajtákhoz tartoznak, Szardíniáról vagy Toszkánából származnak. A feldolgozás teljes egészében kézzel történik: a tisztítás során a külső levelek mintegy 70%-át eltávolítják, hogy elérjék a szív legzsengébb részét, a bimbókat pedig víz és ecet keverékébe merítik, hogy elszíneződés nélkül, adalékanyagok használata nélkül maradjanak. A receptet fokhagyma, rozmaring és bors ízesíti. A termékcsalád többi olajos készítményéhez hasonlóan itt is olívaolajat használnak, nem extra szűzet, mert ez nem nyomja el az articsókabimbó ízét.
| Energia (kcal) | 85 |
| Szénhidrát (g) | 2,6 |
| ebből cukrok (g) | 0,4 |
| Zsír (g) | 8,1 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 1,4 |
| Fehérje (g) | 1,8 |
| Só (g) | 1,3 |
A platformon elérhető minden terméket a termékadatlapján feltüntetett partnereladó tesz közzé és értékesít. A platform metakeresőként és piactérként működik: megkönnyíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki az ügylet felelősévé válik.
A szállítást közvetlenül a partnereladó kezeli. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, majd átadják a futárszolgálatnak. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelését az végezze, akinél ténylegesen rendelkezésre áll a termék.
A termékadatlapján megtalálod az összetevőket, az allergéneket és a tápértékre vonatkozó információkat az eladó vagy a gyártó által megadott adatok, vagyis a hivatalos címke alapján. Ha allergiád vagy ételintoleranciád van, azt javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform azért jött létre, hogy népszerűsítse és könnyebben elérhetővé tegye az élelmiszeripari Made in Italy termékeket. Az élelmiszer-kereskedelem területén működő, koherens kínálattal és átlátható információkkal rendelkező eladókat választunk ki. Minden termék egy azonosítható eladóhoz és teljes körű tájékoztató adatlaphoz kapcsolódik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalmat jelentsen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a célállomástól függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárban mindig megtalálod a kézbesítés aktuális becsült idejét. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam az országtól és a futárszolgálattól függően változhat.
