Nebrodi fekete sertés capocollo 300g Ez a felvágott az állat egy nemes részéből készül, a capocollo vagy coppa „Agostino la Paisanella” jelentős belső és külső márványozottsággal rendelkezik. A Nebrodi fekete malac jó zsírtartalma, amelyet a római La Sapienza Egyetem egészséges élelmiszerként ismert el, különösen ízletessé teszi ezt a felvágottat, frissen és puhán tartva azt nitrátok és nitritek, tartósítószerek vagy laktóz nélkül. Az „Agostino” capocollo kézműves módon készül, a húsokat 4-6 hónapig természetes kőpincékben érlelik, és csak természetes burkolatot használnak, amelyhez egy csipetnyi fekete borsot adnak. Minden felvágott súlya 70 g-mal változhat többletben vagy hiányban.
Ft 6408,50
Leírás
Nebrodi fekete sertés capocollo 300g Ez a felvágott az állat egy nemes részéből készül, a capocollo vagy coppa „Agostino la Paisanella” jelentős belső és külső márványozottsággal rendelkezik. A Nebrodi fekete malac jó zsírtartalma, amelyet a római La Sapienza Egyetem egészséges élelmiszerként ismert el, különösen ízletessé teszi ezt a felvágottat, frissen és puhán tartva azt nitrátok és nitritek, tartósítószerek vagy laktóz nélkül. Az „Agostino” capocollo kézműves módon készül, a húsokat 4-6 hónapig természetes kőpincékben érlelik, és csak természetes burkolatot használnak, amelyhez egy csipetnyi fekete borsot adnak. Minden felvágott súlya 70 g-mal változhat többletben vagy hiányban.
Tápanyag-elemzés
Figyelem
A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
Életmód
Intoleranciák és allergiák
Adalékanyagok
Tanúsítványok