A Columbro pappardelle egy tojásos tésztaforma, amely nagyon hasonlít a tagliatellére, de szélessége körülbelül 13 mm-rel nagyobb. Széles csíkokra vágott, nagyon porózus tészta, amely kiválóan alkalmas a szósz felszívására.
A pappardelle története: az eredet
A pappardelle eredete a toszkán hagyományban gyökerezik, és a késő középkor végén született. Boccaccio először a Decameronban említette a pappardellét, pontosabban Bengodi országában, ahol kappanlevesben főzték, majd elfogyasztották. Eredetileg ezt a tésztatípust toszkánul "pappare"-nak vagy provanszálul "papard"-nak hívták, de a XVII. század végén a Treccani szótár elismerte a pappardelle kifejezést.
€ 3,20
Leírás
A Columbro pappardelle egy tojásos tésztaforma, amely nagyon hasonlít a tagliatellére, de szélessége körülbelül 13 mm-rel nagyobb. Széles csíkokra vágott, nagyon porózus tészta, amely kiválóan alkalmas a szósz felszívására. A pappardelle története: az eredet A pappardelle eredete a toszkán hagyományban gyökerezik, és a késő középkor végén született. Boccaccio először a Decameronban említette a pappardellét, pontosabban Bengodi országában, ahol kappanlevesben főzték, majd elfogyasztották. Eredetileg ezt a tésztatípust toszkánul "pappare"-nak vagy provanszálul "papard"-nak hívták, de a XVII. század végén a Treccani szótár elismerte a pappardelle kifejezést.
Hozzávalók
durumbúzadara, szabadtartású tojás 20%
Eltarthatóság: 2 év;
Tartalmazhat: Glutént tartalmazó gabonafélék, Tojás
Tápanyag-elemzés
Figyelem
A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
Életmód
Intoleranciák és allergiák
Adalékanyagok
Tanúsítványok