Culatta bőrrel, csont nélkül, egész formában
Ár ÁFÁ-val együtt. A szállítási költségek a pénztárnál kerülnek kiszámításra.
A Tuduu-n vásárolt termékek az átvételtől számított 14 napon belül visszaküldhetők az EU-s szabályozásnak megfelelően. A visszaküldés költsége a vásárlót terheli, és azt közvetlenül a gyártóval kell egyeztetni.
Leírás
A Del Sante Granculattina az emiliai dombok hentes hagyományának és történetének része. Egy termék, amely különbözik a Culatello di Zibello DOP-tól, mivel nem töltött. A Del Sante nehéz nemzeti sertésekből készíti, a sonka legjobb részéből. Az egyik részt a jellegzetes zsírral vonják be, a másik rész a sertés bőrének felel meg. Ez a tulajdonság biztosítja a vágás különleges puhaságát, amely idővel megmarad, és a hús jobb megőrzését, mivel a vágás nem fél a kiszáradástól, ami a klasszikus töltött Culatellóknál a termék megkeményedésének fő oka, ha nem fogyasztják el gyorsan. A Culatta bőrrel vékony szeletekre vágható a termék végéig anélkül, hogy értékvesztés vagy veszteség lenne a tisztítás során. Ezenkívül nincs benne csont, ami különösen praktikussá teszi a használatát, különösen a mindennapi családi életben.