Tuduu
Cum Grano Salis könyv - sós cukrászat

Cum Grano Salis könyv - sós cukrászat

A Cum Grano Salis egy könyv, amelyen keresztül Fabio Tacchella séf, aki kevesekhez hasonlóan mesterien dolgozik, bemutatja a sós cukrászat és a finger food leginnovatívabb irányelveit. Részletes fényképes lépések mutatják be az előkészítési fázisok különböző szakaszait, hogy megkönnyítsék a receptek elkészítését, és a megfelelő és elérhető eszközök legjobb kihasználását.
€ 55,40

Leírás

A Cum Grano Salis egy könyv, amelyen keresztül Fabio Tacchella séf, aki kevesekhez hasonlóan mesterien dolgozik, bemutatja a sós cukrászat és a finger food leginnovatívabb irányelveit. Részletes fényképes lépések mutatják be az előkészítési fázisok különböző szakaszait, hogy megkönnyítsék a receptek elkészítését, és a megfelelő és elérhető eszközök legjobb kihasználását.

Hozzávalók

Allergénmentes

Tápanyag-elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák
Adalékanyagok
Tanúsítványok