Ez a kenyér a molisai hagyományok tipikus terméke, Cercepiccola faluból, Campobasso megyében, a Molisai Appenninek hegyein. Kézzel készül, kizárólag a molisai föld termékeit használva, és hagyományos módon egy régi kemencében sütik.
DÍJAK
Első helyezett a XIII. Hagyományos Kenyerek és Péksütemények Versenyén, "Premio Roma", 2018.
€ 20,00
Leírás
Ez a kenyér a molisai hagyományok tipikus terméke, Cercepiccola faluból, Campobasso megyében, a Molisai Appenninek hegyein. Kézzel készül, kizárólag a molisai föld termékeit használva, és hagyományos módon egy régi kemencében sütik. DÍJAK Első helyezett a XIII. Hagyományos Kenyerek és Péksütemények Versenyén, "Premio Roma", 2018.
Hozzávalók
Kenyér, amely kizárólag természetes kovásszal készül, 40 éves anyakovászból. Kőmalomban őrölt Senatore Cappelli teljes kiőrlésű durumbúzaliszt, forrásvíz és tengeri só.
Kőmalomban őrölt Senatore Cappelli teljes kiőrlésű durumbúzaliszt, víz, anyakovász (glutén), só.
Allergének: glutén;
Tartalmazhat: Glutént tartalmazó gabonafélék
Tápanyag-elemzés
Figyelem
A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
Életmód
Intoleranciák és allergiák
Adalékanyagok
Tanúsítványok