Tuduu
Mantuanella Laktózmentes 3kg
A Mantuanella a Levante mezőgazdasági vállalat „innovatív” sajtja. Ez egy olyan sajt, amelyet a prefermentációs fázisban tejtermékekkel és természetes enzimekkel (mind az vállalat által előállított) adnak hozzá, amelyek célja a laktóz előemésztése, így „laktózmentes”. Ez a technika lehetővé teszi, hogy a kevesebb mint 30 hónapig érlelt sajt is fogyasztható legyen a laktózérzékenyek számára.
Ft 29 853,82

Leírás

A Mantuanella a Levante mezőgazdasági vállalat „innovatív” sajtja. Ez egy olyan sajt, amelyet a prefermentációs fázisban tejtermékekkel és természetes enzimekkel (mind az vállalat által előállított) adnak hozzá, amelyek célja a laktóz előemésztése, így „laktózmentes”. Ez a technika lehetővé teszi, hogy a kevesebb mint 30 hónapig érlelt sajt is fogyasztható legyen a laktózérzékenyek számára.

Hozzávalók

Részben fölözött tehéntej, borjúoltó, só, lizozim (állati eredetű) természetes tojásfehérje. Felületén E120-szal kezelve. Allergének: tej, tojás. Eltarthatóság: 180 nap; Tartalmazhat: Tojás, Tej

Tápanyag-elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák
Adalékanyagok
Tanúsítványok