A Monte Veronese DOP / Malga 19-24 hónapos érlelésű sajt egy fenséges, ritka, lenyűgöző sajt. Intenzív sárga színű, félkemény tésztájú, vastag héjú, kizárólag legelőn táplálkozó tehenek tejéből készül, íze határozott és tartós, amelyet nem lehet elfelejteni.
Ez egy Slow Food Presidio: a Presidio Monte Veronese DOP sajt előállítása a Lessinia legelőin történő nyári legeltetéshez kötődik, és így május végétől szeptemberig kell történnie.
Ez a sajt az egyik legfontosabb a hegyvidéken előállított olasz gasztronómiai termékek között.
A Casara megnyerte a 32. Monte Veronese Sajt Fesztivált, a Monte di Malga kategóriában.
€ 7,10
Leírás
A Monte Veronese DOP / Malga 19-24 hónapos érlelésű sajt egy fenséges, ritka, lenyűgöző sajt. Intenzív sárga színű, félkemény tésztájú, vastag héjú, kizárólag legelőn táplálkozó tehenek tejéből készül, íze határozott és tartós, amelyet nem lehet elfelejteni. Ez egy Slow Food Presidio: a Presidio Monte Veronese DOP sajt előállítása a Lessinia legelőin történő nyári legeltetéshez kötődik, és így május végétől szeptemberig kell történnie. Ez a sajt az egyik legfontosabb a hegyvidéken előállított olasz gasztronómiai termékek között. A Casara megnyerte a 32. Monte Veronese Sajt Fesztivált, a Monte di Malga kategóriában.
Hozzávalók
tej, tejkultúrák, oltó, só;
Tartalmazhat: Tej
Tápanyag-elemzés
Figyelem
A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
Életmód
Intoleranciák és allergiák
Adalékanyagok
Tanúsítványok