Ez a veronai hegyekből származó sajt közepes érlelésű változata, amely kizárólag nyers tehéntejből és félkemény tésztával készül.
6-8 hónapig érlelik. A kéreg vékony és rugalmas. A tészta színe a fehértől a szalmasárgáig változik, különösen a nyári időszakban.
Intenzívebb illatokkal, szép sárga virágok, friss tej érzésével és kellemes egyensúly a szájban.
€ 38,00
Leírás
Ez a veronai hegyekből származó sajt közepes érlelésű változata, amely kizárólag nyers tehéntejből és félkemény tésztával készül. 6-8 hónapig érlelik. A kéreg vékony és rugalmas. A tészta színe a fehértől a szalmasárgáig változik, különösen a nyári időszakban. Intenzívebb illatokkal, szép sárga virágok, friss tej érzésével és kellemes egyensúly a szájban.
Hozzávalók
Nyers tehéntej, só, oltó. Nem ehető kéreg. A tej származási helye: OLASZORSZÁG
Allergének: tej;
Tartalmazhat: Tej
Tápanyag-elemzés
Figyelem
A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
Életmód
Intoleranciák és allergiák
Adalékanyagok
Tanúsítványok