A Senatore Cappelli szimbiotikus penne tésztát kizárólag a Terre Alte Picene által szimbiotikus, környezetbarát mezőgazdasági technikával termesztett durumbúzából készítik. A Senatore Cappelli durumbúza egy ősi búzafajta, amelyet a genetikus és agronómus Nazareno Strampelli fejlesztett ki a XX. század elején. Intenzív illat jellemzi, és alacsony a gluténtartalma. Ez a búza volt a fő táplálékforrás az 1970-es évek elejéig. Alacsony terméshozama miatt később más, nagyobb hozamú, de kevésbé tápláló búzafajták váltották fel. A Senatore Cappelli számos jótékony tulajdonsága és magas emészthetősége miatt a Terre Alte Picene soha nem hagyta abba a termesztését.
Szállítási költség Ft28,90, ingyenes Ft210,00 értékhatártól
A Senatore Cappelli szimbiotikus penne tésztát kizárólag a Terre Alte Picene által szimbiotikus, környezetbarát mezőgazdasági technikával termesztett durumbúzából készítik. A Senatore Cappelli durumbúza egy ősi búzafajta, amelyet a genetikus és agronómus Nazareno Strampelli fejlesztett ki a XX. század elején. Intenzív illat jellemzi, és alacsony a gluténtartalma. Ez a búza volt a fő táplálékforrás az 1970-es évek elejéig. Alacsony terméshozama miatt később más, nagyobb hozamú, de kevésbé tápláló búzafajták váltották fel. A Senatore Cappelli számos jótékony tulajdonsága és magas emészthetősége miatt a Terre Alte Picene soha nem hagyta abba a termesztését.
