Az Ubriaco all'Amarone della Valpolicella DOCG sajt a La Casara Roncolato-tól magában hordozza a Lessini-hegység ízvilágát. A sajtkészítő az egyik legjelentősebb veronai és olasz borászati képviselővel, az Amarone della Valpolicella DOCG-vel dolgozott együtt. A sajt tehéntejből készül, a Monte Veronese DOP technikájával. Még frissen érintkezésbe kerül az Amarone DOCG borral érlelt szőlőpréselvényekkel. Az érlelés 8-19 hónapig tart. Ez egy ritka finomság! Az érlelés során a sajt jelentős mennyiségű bort szív magába, amely centripetálisan hatol be a közepébe. Az érlelés alatt a sajt száradása fejlődést hoz az ízekben, miközben megőrzi az Amarone DOCG fejlődési jegyeit. Az Ubriaco all'Amarone DOCG egy szerelmi vallomás: a hegyi tej, a természetes legelők és az Amarone DOCG iránti szeretet egyedülálló alkotásban testesül meg. Ritka tanúbizonysága a Veneto régió Lessinia és Valpolicella területének, amelyet ez a sajt őriz, egy kis aromák és ízek kincstára.
Szállítási költség Ft28,90, ingyenes Ft210,00 értékhatártól
Az Ubriaco all'Amarone della Valpolicella DOCG sajt a La Casara Roncolato-tól magában hordozza a Lessini-hegység ízvilágát. A sajtkészítő az egyik legjelentősebb veronai és olasz borászati képviselővel, az Amarone della Valpolicella DOCG-vel dolgozott együtt. A sajt tehéntejből készül, a Monte Veronese DOP technikájával. Még frissen érintkezésbe kerül az Amarone DOCG borral érlelt szőlőpréselvényekkel. Az érlelés 8-19 hónapig tart. Ez egy ritka finomság! Az érlelés során a sajt jelentős mennyiségű bort szív magába, amely centripetálisan hatol be a közepébe. Az érlelés alatt a sajt száradása fejlődést hoz az ízekben, miközben megőrzi az Amarone DOCG fejlődési jegyeit. Az Ubriaco all'Amarone DOCG egy szerelmi vallomás: a hegyi tej, a természetes legelők és az Amarone DOCG iránti szeretet egyedülálló alkotásban testesül meg. Ritka tanúbizonysága a Veneto régió Lessinia és Valpolicella területének, amelyet ez a sajt őriz, egy kis aromák és ízek kincstára.
