A pancetta vagy ventresca sertéshúsból készült felvágott, amelyet az állat hasából készítenek. Az Azienda Agricola Pratini számára a sózás nagyon fontos eljárás, mivel amellett, hogy megakadályozza a termék romlását, ez az a fázis, amelyben minden aroma és a só hozzáadásra kerül, amelyek a valódi, akár 60 napig tartó érlelés során ennek a sertés hasaaljának összetéveszthetetlen ízét adják. Az Azienda Agricola Pratini termékeinek elkészítése a paraszti hagyományokra nyúlik vissza, és a régi idők egyszerű, valódi alapanyagaival maradt meg.
| Energia (kcal) | 511 |
| Szénhidrátok (g) | 1 |
| amelyből cukrok (g) | 1 |
| Zsír (g) | 51 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 21 |
| Fehérje (g) | 12 |
| Akció | 3,2 |
A pancetta vagy ventresca sertéshúsból készült felvágott, amelyet az állat hasából készítenek. Az Azienda Agricola Pratini számára a sózás nagyon fontos eljárás, mivel amellett, hogy megakadályozza a termék romlását, ez az a fázis, amelyben minden aroma és a só hozzáadásra kerül, amelyek a valódi, akár 60 napig tartó érlelés során ennek a sertés hasaaljának összetéveszthetetlen ízét adják. Az Azienda Agricola Pratini termékeinek elkészítése a paraszti hagyományokra nyúlik vissza, és a régi idők egyszerű, valódi alapanyagaival maradt meg.
Szállítási költség Ft7081,02, ingyenes Ft17 435,67 értékhatártól
Ár ÁFÁ-val együtt
