Lavorare con fruste elettriche zucchero e uova fino ad ottenere un composto spumoso e voluminoso.
Aggiungere tutti gli ingredienti come da ricetta, inglobando la mela tagliata a pezzi. L'impasto deve essere privo di grumi.
Rivestire di carta forno la tortiera e distribuire l’impasto uniformemente.
Preriscaldare il forno a 180 gradi statico.
Cuocere per 25/30 minuti, a seconda del proprio forno.
Conservare in frigorifero per 2-3 giorni.
Servire con una spolverata di zucchero a velo. Ottima anche fredda!
Italia
| Energia (kcal) | 203,34 |
| Carboidrati (g) | 39,47 |
| di cui Zuccheri (g) | 9,34 |
| Grassi (g) | 2,47 |
| di cui Saturi (g) | 0,88 |
| Proteine (g) | 5,18 |
| Fibre (g) | 0,75 |
| Sale (g) | 0,19 |
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