Tuduu
Finta pizza in friggitrice ad aria

Finta pizza in friggitrice ad aria

@annamariachef2.0

Una versione rapida e leggera della classica pizza, perfetta per un pranzo veloce o una cena informale. Senza lievitazione e con pochi ingredienti, questa finta pizza è un'alternativa gustosa e originale.

Difficoltà: Facile
Cottura: 20 min
Preparazione: 15 min
Paese: Italia

Ingredienti

Nr. Porzioni
  • Farina 00 bio500g
  • Olio extravergine d'oliva36mL
  • Acqua naturale temperatura ambiente270mL
  • Sale fino1unità
  • Bicarbonato0.5unità

Preparazione

  1. PASSO 1 DI 7

    In una ciotola, unire la farina, l'olio extravergine d'oliva, l'acqua, il sale e il bicarbonato.

  2. PASSO 2 DI 7

    Lavorare gli ingredienti fino ad ottenere un impasto morbido ed elastico.

  3. PASSO 3 DI 7

    Ricavare 4 palle dall'impasto e stenderle con l'aiuto di un matterello.

  4. PASSO 4 DI 7

    Preriscaldare la friggitrice ad aria a 180 gradi per 5 minuti.

  5. PASSO 5 DI 7

    Posizionare la carta forno nel cestello della friggitrice e cuocere le pizze alla base per 4-5 minuti a 180 gradi.

  6. PASSO 6 DI 7

    Dopo la prima cottura, farcire le pizze e cuocerle a 200 gradi per ulteriori 10 minuti o fino a quando saranno ben dorati.

  7. PASSO 7 DI 7

    Servire calde e gustare la bontà della finta pizza in friggitrice ad aria.

Suggerimenti

  • Friggitrice ad aria

  • Matterello

Informazioni generali

Note di conservazione

Consumare entro 2 giorni

Altre informazioni

Per un tocco extra, aggiungere basilico fresco e peperoncino per una nota piccante.

Origine

Italia, Lombardia

Analisi

Stili di vita
Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Energia (kcal)202,78
Carboidrati (g)37,45
di cui Zuccheri (g)0,89
Grassi (g)4,13
di cui Saturi (g)0,58
Proteine (g)5,75
Fibre (g)1,15
Sale (g)4,11
  • Proteine
    5,75g·12%
  • Carboidrati
    37,45g·77%
  • Grassi
    4,13g·9%
  • Fibre
    1,15g·2%