Tuduu
Torta al limone soffice e leggera

Torta al limone soffice e leggera

@annamariachef2.0

Una torta al limone leggera, senza latte, glutine e nichel, perfetta per una merenda golosa.

Difficoltà: Facile
Cottura: 30 min
Preparazione: 15 min
Paese: Italia

Ingredienti

Nr. Porzioni
  • Uova3unità
  • Zucchero di canna3cucchiaino
  • Buccia di limone grattugiataq.b.
  • Vaniglia liquida2cucchiaino
  • Farina di riso150g
  • Fecola100g
  • Olio di riso3cucchiaino
  • Latte di riso80g
  • Lievito15g
  • Cioccolato fondente (facoltativo)2cucchiaino

Preparazione

  1. PASSO 1 DI 4

    Montare con fruste elettriche zucchero e uova.

  2. PASSO 2 DI 4

    Aggiungere in coppa le parti liquide, buccia di limone grattugiata e gli ingredienti restanti come da ricetta. Lavorare per alcuni secondi con fruste elettriche.

  3. PASSO 3 DI 4

    Sistemare carta forno nello stampo, versare l’impasto e chi vuole può aggiungere 2 cucchiai di cioccolato fondente.

  4. PASSO 4 DI 4

    Forno preriscaldato statico, 180 gradi, cuocere per 20/30 minuti dipende dal vostro forno. Consiglio di coprire la superficie con un foglio di carta forno negli ultimi 10 minuti.

Informazioni generali

Note di conservazione

Conservare in un luogo fresco e asciutto.

Altre informazioni

Ottima servita con una tazza di tè caldo.

Origine

Italia

Analisi

Stili di vita
Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Energia (kcal)265,8
Carboidrati (g)35,83
di cui Zuccheri (g)7,62
Grassi (g)10,25
di cui Saturi (g)3,43
Proteine (g)7,66
Fibre (g)0,45
Sale (g)0,3
  • Proteine
    7,66g·14%
  • Carboidrati
    35,83g·66%
  • Grassi
    10,25g·19%
  • Fibre
    0,45g·1%