Torta alle banane

Torta alle banane

@annamariachef2.0

Assapora la Torta alle Banane: un dolce soffice con banane mature e farina di riso, perfetto per una pausa golosa. Scopri di più sulla tradizione italiana!

Difficoltà: Facile
Cottura: 25 min
Preparazione: 15 min
Paese: Italia

Ingredienti

Nr. Porzioni
  • Banane115g
  • Uova2unità
  • Zucchero di canna1cucchiaio
  • Buccia grattugiata di limoneq.b.
  • Gocce di vaniglia liquida10
  • Acqua100ml
  • Olio2cucchiai
  • Farina di riso160g
  • Fecola50g
  • Lievito15g

Preparazione

  1. PASSO 1 DI 5

    In una ciotola, mescolare le uova con lo zucchero di canna, la buccia grattugiata di limone e le banane schiacciate.

  2. PASSO 2 DI 5

    Aggiungere l'acqua, l'olio, la farina di riso, la fecola e il lievito, mescolando fino a ottenere un impasto cremoso e voluminoso.

  3. PASSO 3 DI 5

    Foderare uno stampo da 22 cm con carta forno e versarci l'impasto.

  4. PASSO 4 DI 5

    Infornare a 180 gradi per 20-25 minuti, o fino a cottura completaprima di servire.

  5. PASSO 5 DI 5

    Lasciar raffreddare e quindi tagliare a fette per servire.

Informazioni generali

Origine

Italia

Analisi

Stili di vita
Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Energia (kcal)196,29
Carboidrati (g)30,75
di cui Zuccheri (g)3,98
Grassi (g)6,29
di cui Saturi (g)1,5
Proteine (g)5,82
Fibre (g)0,55
Sale (g)0,3
  • Proteine
    5,82g·13%
  • Carboidrati
    30,75g·71%
  • Grassi
    6,29g·14%
  • Fibre
    0,55g·1%