Tortine salate leggere e soffici come nuvolette, con un delizioso profumo di ricotta e parmigiano. Perfette come aperitivo alternativo, ottime anche fredde.
Portare in coppa tutti gli ingredienti, lavorare e amalgamare con un frustino senza lasciare grumi.
Distribuire nei pirottini, per un totale di 4/5 Tortine.
Cuocere in forno preriscaldato statico a 180 gradi per 15-23 minuti, a seconda del forno.
Frustino
Pirottini
Il numero di tortine può variare tra 4 e 5 a seconda della dimensione dei pirottini.
Italia, Emilia Romagna
| Energia (kcal) | 198,37 |
| Carboidrati (g) | 0,64 |
| di cui Zuccheri (g) | 0,64 |
| Grassi (g) | 13,78 |
| di cui Saturi (g) | 8,56 |
| Proteine (g) | 17,98 |
| Sale (g) | 0,27 |
