Torta di mele amaretti morbidi e crema

Name: Torta di mele amaretti morbidi e crema
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 100 g farina 00; 100 g yogurt greco; 1 unità uovo; 90 g zucchero; 1 cucchiaino cannella; q.b. succo di limone; 8 g lievito per dolci; 2 unità mele; 3 unità amaretti morbidi; q.b. Crema

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Categoria: Dolci

Una deliziosa torta di mele con un cuore di amaretti morbidi e crema, perfetta per ogni occasione.

Difficoltà: Media

Tempo di cottura: 40 minCottura: 40 min

Tempo di preparazione: 15 minPreparazione: 15 min

Paese: Italia

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Ingredienti

Nr. Porzioni

Farina 00100g
Yogurt greco100g
Uovo1unità
Zucchero90g
Cannella1cucchiaino
Succo di limoneq.b.
Lievito per dolci8g
Mele2unità
Amaretti morbidi3unità
Crema

Preparazione Ingredienti Informazioni generali Analisi Macronutrienti

Preparazione

PASSO 1 DI 7
Tagliamo le mele a fettine sottili e le irroriamo con il succo di limone.
PASSO 2 DI 7
Montiamo l’uovo con lo zucchero finché non risulterà chiaro e spumoso.
PASSO 3 DI 7
Aggiungiamo la cannella, lo yogurt greco e un pizzico di sale.
PASSO 4 DI 7
Uniamo quindi la farina, il lievito setacciato e le mele.
PASSO 5 DI 7
Trasferiamo metà l’impasto in una teglia (20 cm) rivestita da carta da forno. Uniamo 2 amaretti sbriciolati e versiamo il restante impasto.
PASSO 6 DI 7
In superficie aggiungiamo qualche cucchiaiata della nostra crema preferita (consiglio zabaione o crema pasticciera) e altri amaretti sbriciolati.
PASSO 7 DI 7
Inforniamo in forno statico a 180° per circa 35-40 min.

Informazioni generali

Altre informazioni

Servire la torta dopo che si è raffreddata. Può essere conservata in frigorifero per 2-3 giorni.

Origine

Italia

Analisi

Attenzione

I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Energia (kcal)	272,2
Carboidrati (g)	40,43
di cui Zuccheri (g)	32,29
Grassi (g)	9,65
di cui Saturi (g)	1,53
Proteine (g)	7,07
Fibre (g)	2,75
Sale (g)	0,14

Proteine
7,07g·12%
Carboidrati
40,43g·67%
Grassi
9,65g·16%
Fibre
2,75g·5%