Muffin cioccolatosi

Name: Muffin cioccolatosi
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 g farina; 180 g zucchero; 60 g cacao amaro; 150 g gocce di cioccolato; 2 unità uova; 160 g latte; 60 g olio extravergine; 1 unità lievito per dolci

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Categoria: Dolci

Deliziosi muffin al cioccolato, perfetti per la colazione o come merenda.

Difficoltà: Facile

Tempo di cottura: 25 minCottura: 25 min

Tempo di preparazione: 15 minPreparazione: 15 min

Paese: Italia

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Ingredienti

Nr. Porzioni

Farina200g
Zucchero180g
Cacao amaro60g
Gocce di cioccolato150g
Uova2unità
Latte160g
Olio extravergine60g
Lievito per dolci1unità

Preparazione Ingredienti Informazioni generali Analisi Macronutrienti

Preparazione

PASSO 1 DI 5
In una ciotola setacciate la farina, il cacao e il lievito, unite lo zucchero, mescolate e tenete da parte.
PASSO 2 DI 5
In un'altra ciotola con una frusta lavorate le uova, aggiungete il latte, l'olio e mescolate bene.
PASSO 3 DI 5
Aggiungete le polveri al composto liquido, mescolando bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
PASSO 4 DI 5
Con un cucchiaio trasferite il composto nei pirottini, riempiendoli fino a circa 2/3.
PASSO 5 DI 5
Decorate la superficie con gocce di cioccolato e cuocete in forno statico a 180° per circa 25 minuti, controllando la cottura con uno stecchino.

Informazioni generali

Note di conservazione

Conservare in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per massimo 3 giorni.

Altre informazioni

Accompagnateli con una tazza di caffè o latte caldo per un momento di dolcezza.

Origine

Italia, Veneto

Analisi

Attenzione

I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Energia (kcal)	326,53
Carboidrati (g)	41,93
di cui Zuccheri (g)	25,31
Grassi (g)	14,74
di cui Saturi (g)	5,74
Proteine (g)	7,98
Fibre (g)	2,33
Sale (g)	1,14

Proteine
7,98g·12%
Carboidrati
41,93g·63%
Grassi
14,74g·22%
Fibre
2,33g·3%