Ogni prodotto disponibile sulla piattaforma è pubblicato e venduto da un venditore partner indicato nella scheda prodotto. La piattaforma funge da metasearch/marketplace: facilita scoperta e checkout, ma la vendita viene effettuata dal venditore, che diventa titolare della transazione.
La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.
Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
La piattaforma nasce per valorizzare e rendere più accessibile il Made in Italy alimentare. Selezioniamo venditori del settore e-commerce food con cataloghi coerenti e informazioni trasparenti. Ogni prodotto è associato a un venditore identificabile e a una scheda informativa completa: vogliamo che acquistare qui significhi comprare con fiducia.
Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.
Sciogliere il lievito in metà dell'acqua e nell'altra metà sciogliere il sale.
Mettere le farine in una ciotola oppure in planetaria e versare l'acqua con il lievito.
Iniziare ad impastare e unire anche la restante acqua salata. Continuando ad impastare versare l'olio e lavorare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Preparare una bowl di vetro unta di olio e disporvi il panetto coprendo con pellicola.
Lasciare lievitare fino al raddoppio in forno spento con luce accesa se occorre. Ci vorranno circa 2 ore.
Trascorso il tempo, dividere a metà il panetto e fare 2 giri di pieghe per ottenere 2 palle elastiche.
Ungere 2 teglie da 28 cm circa e con le mani sovrapposte anch'esse unte stendere delicatamente l'impasto.
All'inizio sicuramente la pasta tornerà indietro. Basterà aspettare 10 minuti e ripetere l'operazione.
A questo punto non sarà più tesa e la stesura sarà molto più semplice.
Lasciare lievitare in teglia altri 45 minuti.
Nel frattempo preparare il topping.
Lavare e spuntare le zucchine e la carota. Tagliarle sottili nel senso della lunghezza con l'aiuto di un pelapatate.
Preparare il condimento con il succo di limone, l'olio, sale e pepe.
Mettere in una ciotola le verdure con alcune foglie di menta, irrorare con la marinatura e tenere in frigo.
Preparare la ricotta montandola con una forchetta per renderla più morbida.
Spennellare le pizze con l'emulsione di 2 cucchiai di acqua e 2 cucchiai di olio mescolati e praticare con le dita dei buchi come fosse una focaccia.
Infornare in forno già caldo a 230 gradi per circa 10/15 minuti nella griglia di mezzo.
Una volta cotta farcire la pizza a piacere con la ricotta, le verdure arrotolate, foglie di menta e la buccia del limone grattugiata.
Frigo
Questa è la pizza giusta da condividere in una serata spensierata con gli amici.
Italia, Liguria
| Energia (kcal) | 178,39 |
| Carboidrati (g) | 33,63 |
| di cui Zuccheri (g) | 1,97 |
| Grassi (g) | 1,95 |
| di cui Saturi (g) | 1 |
| Proteine (g) | 6,9 |
| Fibre (g) | 1,89 |
| Sale (g) | 0,33 |
