Una deliziosa schiacciata viola da farcire con una crema di yogurt rosa, perfetta anche per sfatare il detto 'cavoli a merenda'.
Ogni prodotto disponibile sulla piattaforma è pubblicato e venduto da un venditore partner indicato nella scheda prodotto. La piattaforma funge da metasearch/marketplace: facilita scoperta e checkout, ma la vendita viene effettuata dal venditore, che diventa titolare della transazione.
La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.
Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
La piattaforma nasce per valorizzare e rendere più accessibile il Made in Italy alimentare. Selezioniamo venditori del settore e-commerce food con cataloghi coerenti e informazioni trasparenti. Ogni prodotto è associato a un venditore identificabile e a una scheda informativa completa: vogliamo che acquistare qui significhi comprare con fiducia.
Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.
Togliere le foglie esterne e coriacee del cavolo cappuccio, dividerlo a metà ed eliminare il torsolo centrale. Tagliare a julienne con una mandolina.
Tritare finemente le erbe aromatiche o usare foglioline di maggiorana.
Mescolare tutti gli ingredienti aggiungendo l'acqua poco alla volta per ottenere la giusta consistenza.
Versare il composto in una teglia (30x40 cm) e livellare.
Infornare a 180°C per 35 minuti sulla griglia di mezzo e poi altri 10 minuti in modalità ventilata sul fondo del forno.
Per una base croccante, cuocere gli ultimi 10 minuti a 200°C in modalità statica sul fondo del forno o su pietra refrattaria.
Servire subito per mantenere la croccantezza, eventualmente accompagnata da una crema di yogurt greco e succo di barbabietola.
Mandolina
Teglia 30x40 cm
Forno
Consumare subito per mantenere la croccantezza, altrimenti si ammorbidisce ma rimane ottima.
Perfetta anche come spuntino pomeridiano, sfatando il detto 'cavoli a merenda'.
Italia, Lazio
| Energia (kcal) | 84,13 |
| Carboidrati (g) | 17,45 |
| di cui Zuccheri (g) | 3,55 |
| Grassi (g) | 0,27 |
| di cui Saturi (g) | 0,04 |
| Proteine (g) | 3,26 |
| Fibre (g) | 1,48 |
| Sale (g) | 0,23 |
