Avocado buns con yogurt greco

Avocado buns con yogurt greco

@di_bina_in_meglio

Una ricetta veloce e gustosa per preparare panini con avocado e yogurt greco, perfetti per un pasto leggero e sfizioso.

Difficoltà: Facile
Cottura: 25 min
Preparazione: 15 min
Paese: Italia

Ingredienti

Nr. Porzioni
  • Avocado maturo1unità
  • Yogurt greco zero135g
  • Farina semintegrale 9 petra270g
  • Cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate1unità
  • Latte a scelta per la superficieq.b.
  • Semi misti per la superficieq.b.
 

Preparazione

  1. PASSO 1 DI 8

    Schiacciare l'avocado con una forchetta.

  2. PASSO 2 DI 8

    Aggiungere yogurt, farina e lievito e mescolare con le mani.

  3. PASSO 3 DI 8

    Ottenere un panetto liscio sul piano di lavoro.

  4. PASSO 4 DI 8

    Dividere in 4 parti e formare le ciambelline.

  5. PASSO 5 DI 8

    Spennellare con il latte e ricoprire con i semi misti.

  6. PASSO 6 DI 8

    Foderare una teglia con carta forno e disporre i panini.

  7. PASSO 7 DI 8

    Infornare in forno preriscaldato a 180/200 gradi per circa 25 minuti.

  8. PASSO 8 DI 8

    Lasciare raffreddare bene e farcire a piacere.

Suggerimenti

  • Forchetta

  • Teglia

  • Carta forno

Informazioni generali

Note di conservazione

Conservare in un contenitore ermetico per massimo 2 giorni.

Altre informazioni

Puoi farcire i panini con robiola, stracchino, avocado, rucola, basilico, melanzane e peperoni grigliati sott'olio.

Origine

Italia, Lazio

Analisi

Stili di vita
Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Energia (kcal)236,09
Carboidrati (g)38,95
di cui Zuccheri (g)1,51
Grassi (g)6,14
di cui Saturi (g)1,53
Proteine (g)7,93
Fibre (g)1,53
Sale (g)1,97
  • Proteine
    7,93g·15%
  • Carboidrati
    38,95g·71%
  • Grassi
    6,14g·11%
  • Fibre
    1,53g·3%